BAHAN-BAHANNYA:
1 EKOR IKAN SIAKAP/KERABU
SEDIKIT GARAM
1 SUDU MAKAN SOS IKAN
1/4 CWN AIR
3 BTG SERAI DIKETUK
SEDIKIT DAUN KETUMBAR @ DAUN SUP
2 ULAS BWG PUTIH DIHIRIS
3 BIJI BWG MERAH DIHIRIS
2 INCI HALIA DITUMBUK
5 BIJI CILI API
1 BIJI CILI MERAH
2 BIJI JERUK PLUM
SEDIKIT SERBUK LADA PUTIH & LADA HITAM
CARA:
BERSIH IKAN DAN SAPUKAN GARAM PADA SELURUH IKAN..
LETAKKAN IKAN DLM ALUMINIUM FOIL DAN SEMUA BAHAN2 DIATAS..
KUKUS SELAMA 15 MINIT @ HINGGA IKN MASAK..
0 ulasan:
Catat Ulasan