BAHAN:
Udang
Bawang Besar 1 labu
Bawang Putih 3 ulas
Halia 1 inch
Cili kering yg telah diblend (amik 1 sudu besar jer)
1 sudu besar serbuk kari (xkira la ikn ker ayam ker janji serbuk kari)
Telur 1 biji
Sos Tiram
Daun kari
garam
CARA:
Goreng Udang hingga kekeningan..tos dan ketepikan.
Tumbuk bwang,halia dan tumiskan
Masukkan cili dan serbuk kari..kacau hingga garing..perasakan dgn sos tiram dan garam.
Masukkan udang,daun kari gaul rata2..br pecahkan telur..kacau rata2..biar dlm 2 minit br tutup api..
0 ulasan:
Catat Ulasan