APAM BERAS (guna tapai nasi)
2 cwn nasi
ragi
3 cwn tepung beras
2 cwn air
1 cwn gula
pewarna
eno
Cara:
ambil bekas kecil masukkan nasi dan tabur2 ragi di atas pemukaan nasi dan tutup..balut bekas tersebut dgn tuala dan biarkan 2 3 mlm hingga menjd tapai.
Blend semua bahan2 diatas termasuk tapai nasi td hingga hancur..
perap dlm 4 5 jam
buh pewarna dan eno.
masukkan dlm acuan dan kukus selama 15minit..
Sabtu, 16 Julai 2011
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
0 ulasan:
Catat Ulasan