Selamat Meneruskan ibadah puasa yg ke 19 arini..cepatnya masa berlalu minggu depan dah nk raya..bekalan utk pengisian ramadhan kali ini mcm masih taun2 lps je pun..nak kata meningkat xde sgt..harap2 10 ramadhan terakhir ni dpt dipenuhi dgn amalan2 utk bekalan disana nnti..
Arini xmasak apa pun,td jiran sebelah umh anta mcm2 juadah siap dgn kuih bagai..so sy goreng kerapu segar dan sayur bendi goreng ni sj...haa nk cite laa pasal bendi ni sebenarnya pemberian kawan pesbuk sy iaitu JU KAMA dr Ipoh yg berkunjung bt pertama kali ke umh sy dan ini pertemuan pertama kami setelah 5 bulan kenal di alam maya hehehe..kenal di grup pencinta roses iaitu ROS ROSE ROSA MAWAR HONEY BEE..dan MALAYSIAN ROSE SOCIETY..mmg happy dpt jumpe kwn2 yg di alam maya ni..sambil bertukar2 idea & pandangan mengenai minat yg sama..bendi ni dia tanam sendiri katanya..mmg besar2 gedabak buahnya..sempat lah bg jiran sebelah td sepiring..hurmm jomm tgk resepi ni..rasanya kwn2 pun tau bt ni.
BAHAN:
Bendi
Sotong/Udang
Bawang besar 1biji / bawang putih 3 ulas, cili masak, 2 biji sedikit belacan ditumbuk halus
sos tiram/garam/lada putih
Telur
CARA:
Tumis bahan2 yg telah ditumbuk td hingga garing
Masukkan bendi..kacau rata..masukkan sotong & udang..kacau hingga bendi masak..perasakn dgn sos tiram,garam dan lada putih..last pecahkan telur..gaul rata hingga telur agak kering dan angkat..sedia utk diratah...SELAMAT MENCUBA.
0 ulasan:
Catat Ulasan